Free From Food Expo


Op 4 en 5 juni ging in Barcelona de Free From Food Expo door. Een expo voor standhouders met allerlei free from producten zoals allergeenvrije producten, producten zonder bewaarmiddelen, producten zonder suiker, vegetarische of vegan producten ,… . De standhouders kwamen van ver afgezakt voor de beurs: Amerika, Australië, Spanje, Engeland, Frankrijk,.... ze waren allemaal vertegenwoordigd.

Oranje boven?!

Een heerlijk lenteweertje is altijd een goed excuus om er met de kinderen op uit te trekken. We kozen om met ons allergisch gevoelig gezin (papa meerdere en zware voedselallergieën, dochtertje 1 glutenintolerantie, dochtertje 2 melkallergie) om eens niet naar Plopsaland te gaan maar om een bezoekje te brengen aan de Efteling in Nederland. Aangezien onze meisjes nog erg jong zijn kozen we ervoor om te overnachten in het Efteling hotel. Zo was de verre verplaatsing wat minder vermoeiend en konden zij genieten van de op kindermaat gemaakte sprookjessuites.

Allergisch aan hacking


U heeft het misschien gezien. Wij werden onlangs het slachtoffer van een hacker.
Even was er paniek, want we konden niet meer inloggen op onze eigen website en één van onze artikels was ‘aangepast’ zodoende de argeloze lezer een virus in de maag kreeg gesplitst. Van al die extra stress (cortisol is nooit goed voor iemand met allergie) had ik extra veel eczeem naast de obligatoire seizoen hooikoorts.

Meer terugroepingen van producten door niet vermelde allergenen.


Boodschappen doen en rekening houden met de voedselallergie(ën) van één van je tafelgenoten is vaak tijdrovend en niet eenvoudig. Gelukkig was er de nieuwe Europese regelgeving die inging op 13 december 2014 waarbij allergenen duidelijker vermeld moesten worden op de verpakking.

Mogelijke pinda proteïnes in Cayennepeper bij Colruyt, Okay en Alvo

Mededeling van het federaal voedselagentschap voor de veiligheid van de voedselketen:

Terugroeping van Boni Selection/Topaz cayennepeper 40g.
Product werd verkocht bij Mededeling van Colruyt, OKay en Alvo :

Meer info:http://www.afsca.be/productterugroepingen/2015/2015-03-13.asp

Niek naar de kriebeldokter van Astrid Fierloos.

Een fris boekje voor kinderen met huidproblemen of allergie. Thema’s als eczeem, allergie, astma komen aan bod. Het jongetje in het boek vindt de jeuk niet leuk en moet naar de dokter. Er moeten testen gedaan worden, hij kan niet naar school… Allemaal heel herkenbare dingen voor de kinderen.

Je kan kiezen welk thema je wil voorlezen, je hoeft niet het hele boekje te lezen.
Het is in rijmvorm geschreven wat de thema’s luchtiger maakt.

Opgelet! Delhaize Couscous met specerijen bevat amandelen!

Het federaal voedselagentschap deelt mee dat het door Delhaize verkochte huismerk Couscous met specerijen, met uiterste gebruiksdatum 1/4/2016, 1/5/206, 1/6/2015 en 1/8/2016 het allergeen amandel bevat. Dit zonder vermelding op de verpakking.
Alle producten zijn reeds uit de handel gehaald, consumenten die het product gekocht hebben en allergisch zijn aan amandel worden gevraagd om het terug te brengen naar een Delhaize winkel.

Vroeg pinda’s eten kan mogelijk beschermend werken.

Volgens een onderzoek in ‘the new England Journal of Medicine’ www.nejm.org, hebben jonge kinderen met een atopische aanleg vaak baat bij het vroeg eten van Pinda’s. De onderzochte kinderen met een leeftijd tussen 4 en 11 maanden die reeds een allergie voor eieren hadden werden vooraf getest op pinda allergie. Kinderen die reeds een allergie voor pinda hadden werden uiteraard geëxcludeerd van het onderzoek. De overige kinderen werden in twee groepen ingedeeld. Eén groep kreeg wekelijks 6 gram pinda eiwit, de andere groep mocht geenpinda’s eten.

Pagina's